UTF8 что за файл?

Текстовый документ, использующий шифрование Unicode UTF-8 (8-bit Unicode Transformation Format). Может применяться для английского и других языков, включая поддержку азиатских символов. Обратно совместим с ASCII. 

Чем открыть UTF8

gVim Microsoft Notepad Microsoft Word 2010
Microsoft WordPad
Apple TextEdit Bare Bones TextWrangler MacroMates TextMate
MacVim
GNU Emacs Vim

Похожие записи